2499€
Vivez une expérience 5 étoiles à chaque pause café grâce à la machine automatique à Café JURA Z10 Aluminium White conçue dans les moindres détails pour une qualité professionnelle accessible à la maison. Spécialités de cafés chaudes ou froides.
Véritable chef-d'œuvre de l'ingénierie suisse, la nouvelle Z10 de Jura double l'éventail de spécialités de café disponibles. Elle prépare toute la gamme de produits chauds, de l'espresso intense au flat white tendance, par simple pression d'une touche. Et avec les spécialités Cold Brew, elle ouvre tout un univers parallèle de plaisir du café. Ces innovations sont possibles grâce au Product Recognising Grinder (P.R.G.), qui reconnaît la spécialité sélectionnée et ajuste précisément la finesse de mouture en un éclair.
Afin de garantir une mouture optimale pour chaque spécialité, les ingénieurs de JURA ont mis au point le Product Recognising Grinder (P.R.G.). Ce broyeur de précision à commande électronique s'ajuste en quelques fractions de seconde à la finesse de mouture prédéfinie – avec une rapidité et une fréquence qui seraient impossibles à reproduire à la main. La gamme de réglage va d'une mouture très fine pour les classiques courts à une mouture très grosse pour les spécialités allongées. Mais tout cela, les amateurs de café n'ont pas à s'en soucier : le réglage s'effectue automatiquement à chaque préparation. Et grâce à la fonction Aroma Selection, il est également possible de sélectionner la valeur de son choix avant chaque préparation.
Grâce au Cold Extraction Process, la Z10 prépare d'authentiques spécialités Cold Brew. Les boissons froides conventionnelles sont, pour la plupart, réalisées avec du café qui percole à chaud avant de refroidir. Or sur la Z10, l'extraction s'effectue avec de l'eau froide pulsée à haute pression et une mouture généralement plus grosse. Résultat dans la tasse : une boisson rafraîchissante et naturellement énergisante qui met en valeur les arômes fruités du café, sans les écraser par des substances amères. Tout sauf un simple café froid!
L'unité de percolation est le cœur d'une machine automatique à café. Celle qui équipe la Z10 représente la huitième génération conçue par JURA. Avec sa technologie de percolation 3D unique, l'eau s'écoule uniformément sur plusieurs niveaux à travers la poudre de café. Elle tire ainsi un maximum d'arôme, aussi bien pour les spécialités chaudes que pour les boissons Cold Brew.
Le design, associé à un choix judicieux de matériaux, contribue activement à la durabilité d'un produit. Chez JURA, nous pensons nos machines de façon à ce que leur esthétique garde une tonalité fraîche et moderne au fil des ans – pour la plus grande fierté de leur propriétaire. Avec leur qualité sans compromis, leurs matériaux durables de qualité et leur finition d'une extrême précision, nos machines allient tout au long de leur vie le plaisir des yeux à celui du palais. La façade aluminium complexe de la Z10, de forme convexe-concave, témoigne d'un savoir-faire artisanal de très haut niveau. Le réservoir d'eau à l'élégant design ondulé et le porte-filtre harmonieusement conçu ne sont que deux exemples de l'attention qui a été portée au moindre de ses détails. Et pour comprendre ce que la qualité signifie pour JURA, il suffit de toucher la Z10.
Caractéristiques :
Dimensions : l 32 cm × H 38 cm × P 45 cm
Hauteur maximale pour tasse 15,8 cm
Contenance du réservoir d'eau : 2,4 L
Contenance du récipient à grains : 280 g
Récipient à marc de café (max. portions) : 20
Procédé d'extraction pulsée (P.E.P.®)
Fonction One-Touch Lungo
Fonction One-Touch
Unité de percolation variable : 5 – 16 g
Broyeur : Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Réservoir de café moulu
Compatible avec J.O.E.® Rotary Switch
Visuel: 4,3'' visuel couleur à écran tactile
Enregistrement, duplication et personnalisation de produits
Quantité d'eau pour le café programmable et réglable individuellement
Intensité du café programmable et réglable individuellement : 10 niveaux
Quantité de lait et de mousse de lait programmable
Température du lait et de la mousse de lait programmable : 10 niveaux
Température de percolation programmable : 3 niveaux
Température de l'eau chaude réglable : 3 niveaux
Nombre de spécialités de café : 32
Espresso
2 × Espresso
Cold Brew Espresso
Café
2 × Caf
Cold Brew Café
Cappuccino
Cold Brew Cappuccino
Cappuccino Extra Shot
Café au lait
Cold Brew Café au lait
Café au lait Extra Shot
Caffè Barista
2 × Caffè Barista
Lungo Barista
2 × Lungo Barista
Espresso macchiato
Cold Brew Espresso macchiato
Cortado
Cold Brew Cortado
Latte macchiato
Cold Brew Latte macchiato
Latte macchiato Extra Shot
Flat white
Cold Brew Flat white
Flat white Extra Shot
Portion de mousse de lait
Portion de lait
Petit pot de café
Eau chaude
Eau pour thé vert
Éclairage de tasse ambré/blanc
Éclairage du réservoir d'eau bleu
Programmes nettoyage, rinçage, détartrage intégrés par simple pression d'une touche.
Pression avec pompe à haut rendement : 15 bars pour une crème fin