Une journée particulière du Pr Pasteur

De Louis Pasteur, nous connaissons tous la lutte acharnée pour mettre au point le vaccin contre la rage et l’institut qui porte son nom aujourd’hui. On ignore souvent que l’homme est aussi l'auteur de nombreuses découvertes de tout premier plan, en cristallographie, sur les maladies des vers à soie mais aussi du vin, sur l’asepsie, la fermentation la « pasteurisation », etc. Le récit de la journée particulière où le petit Joseph fut vacciné fournit à Patrice Debré l’occasion de détailler la vie et la moisson scientifique du grand savant, tout en brossant son fascinant portrait.A propos de l’auteur Membre de l’Académie de médecine, Patrice Debré est professeur d’immunologie à Sorbonne Université. Petit-fils du pédiatre Robert Debré et fils du peintre Olivier Debré, il a été ambassadeur de France chargé de la lutte contre le sida et les maladies transmissibles. Sa biographie de Louis Pasteur (Flammarion, 1994 et « Champs », 2010) fait référence.