Placez vos aliments dans un sachet alimentaire et faites le vide grâce à la machine sous-vide en quelques secondes.
Vous pouvez cuire vos ingrédients placés dans un sac sous-vide grâce au mode Sous-vide.
Une fois mis sous-vide, plongez le sachet dans le bol du robot de cuisine Thermomix® avec de l’eau et enclencher le mode "Sous-vide".
Emballés dans des sachets sous vide, les légumes, les fruits, la viande, le poisson et même les potages se prêtent encore mieux à la réfrigération ou à la congélation. Et en plus, ils prennent moins de place.
La mise sous-vide permet de stocker vos aliments beaucoup plus longtemps. L’élimination de l’air permet de réduire le taux d’oxygène, et donc le développement des bactéries, qui favorise ainsi l’oxydation des aliments. En général, vos aliments sont ainsi conservés 3 fois plus longtemps.
Recommandations d'utilisation :
Ils peuvent être réutilisés si des ingrédients secs sont utilisés.
Ne convient pas au micro-ondes.
Caractéristiques techniques :
