Afin de cuisiner en toute sécurité, nous avons développé pour le robot de cuisine Thermomix® TM6 un couvercle spécifique pour les températures élevées.
Ce couvercle haute température est utilisable seulement avec le TM6, lorsque la recette le précise.
Les quantités et étapes des recettes sont d'autant plus à respecter scrupuleusement pour les recettes hautes températures et cuisson du sucre.