Un set de couteaux forgés pour des découpes de qualité.
Dans la série Manhattan du coutelier espagnol Arcos, découvrez le bloc de 4 pièces. La collection Manhattan se caractérise par des couteaux, un couteau qui allient une force à une ergonomie, un design et une polyvalence élevés dans sa manipulation, s'adaptant aux exigences les plus élevées de l'utilisateur professionnel. Des couteaux forgés d'un seul tenant, sans soudure.
Performance et efficacité sont les maîtres mots de cette gamme dont les couteaux sont forgés dans une seule pièce d'acier inoxydable pour encore plus de robustesse. Mis au point par Arcos, l'acier Nitrum® utilisé pour la confection de cette lame pleine soie est particulièrement dur et il conservera son excellent tranchant longtemps. Facile à aiguiser, sa lame possède un angle de coupe unique, le Silk Edge®, qui offre une découpe précise et aisée, encore facilitée par son dos arrondi. Avec un manche ergonomique, ils se logeront très agréablement dans votre main pour vous permettre de travailler de manière sûre et confortable.
Ce coffret se compose de :
1 Couteau d'office de 10 cm
1 Couteau universel de 15 cm
1 Couteau rocking santoku de 19 cm
1 paire de ciseaux de cuisine
Ce coffret de qualité vous permet d'être polyvalent et équipé pour tout type de découpe. Tout d'abord, le petit couteau d'office avec sa pointe fine est parfait pour découper, éplucher et émincer de petits fruits et légumes. Le couteau universel quant à lui permet de ciseler, de couper, d'émincer de nombreux aliments. En ce qui concerne le couteau Rocking Santoku, il vous permet une découpe impeccable de divers aliments grâce a sa lame courbée et sa pointe marquée
Caractéristiques :
Série: Manhattan
Matériau de Lame : Pleine soie en Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Matériau du manche : Polyoxyméthyléne (POM)
Matériau Bloc : Bois d'Hévéa
Garantie : 10 ans
Pour que vos couteaux conservent leur tranchant, nous vous conseillons de :
Les laver à la main
Les ranger dans les étuis de protection fournis ou encore dans un bloc ou sur une barre magnétique
Un entretien régulier au fusil, à l'aiguiseur ou à la pierre à aiguiser.
