Grand couteau Higonokami

Découvrez le seigneur du soleil levant ! L’histoire de l’Higo no Kami (“seigneur de Higo”) commence en 1877. Les Samouraïs en rébellion contre l’armée moderne de l’empereur perdent leurs privilèges, dont celui de porter le sabre. De nombreux forgerons durent se reconvertir et se tournèrent vers le couteau. Au XXème siècle, ce couteau traditionnel connut une popularité exceptionnelle. sa lame en acier “San Maï” est composé de 3 couches : un acier dur formant le tranchant, encadré par de l’acier tendre pour une plus grande souplesse d’utilisationil est muni d'un manche au design sobre, réalisé en laiton, qui lui confère un aspect naturellement doréce couteau est fabriqué au Japon de façon artisanaleparticulièrement léger (il ne pèse que 73 g !), il offre une grande maniabilitéCaractéristiques :Manche en laiton, lame en acier carbone.L couteau : 13 cm - L lame : 9 cm.Poids : 73 cm.Conseil d'entretien : nettoyage à l'eau douce et au savon. Séchage impératif sous peine d'oxydation.