Un set de couteaux forgés pour des découpes de qualité.
Bénéficiez du savoir-faire de la marque Arcos grâce à ce coffret de 3 couteaux forgés de la collection Manhattan. Conçus aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs passionnés de cuisine, ces couteaux fabriqués avec des matériaux de qualité et avec des procédés de fabrication inédits vous accompagneront longtemps dans toutes vos découpes.
Performance et efficacité sont les maîtres mots de cette gamme dont les couteaux sont forgés dans une seule pièce d'acier inoxydable pour encore plus de robustesse. Mis au point par Arcos, l'acier Nitrum® utilisé pour la confection de cette lame pleine soie est particulièrement dur et il conservera son excellent tranchant longtemps. Facile à aiguiser, sa lame possède un angle de coupe unique, le Silk Edge®, qui offre une découpe précise et aisée, encore facilitée par son dos arrondi. Avec un manche ergonomique traité Bactiproof Silver® pour limiter la prolifération des bactéries, ils se logeront très agréablement dans votre main pour vous permettre de travailler de manière sûre et confortable.
Ce coffret se compose de :
1 Couteau d'office de 10 cm
1 Couteau universel de 15 cm
1 Couteau rocking santoku de 19 cm
Ce coffret de qualité vous permet d'être polyvalent et équipé pour tout type de découpe. Tout d'abord, le petit couteau d'office avec sa pointe fine est parfait pour découper, éplucher et émincer de petits fruits et légumes. Le couteau universel quant à lui permet de ciseler, de couper, d'émincer de nombreux aliments. En ce qui concerne le couteau Rocking Santoku, il vous permet une découpe impeccable de divers aliments grâce a sa lame courbée et sa pointe marquée
Caractéristiques :
Lame Pleine Soie en Acier inoxydable Nitrum forgé
Fil Silk Edge : angle de 20° pour une coupe extrêmement précise
Mitre carrée : affûtage total de la lame
Garantie : 10 ans
Pour que vos couteaux conservent leur tranchant, nous vous conseillons de :
Les laver à la main
Les ranger dans les étuis de protection fournis ou encore dans un bloc ou sur une barre magnétique
Un entretien régulier au fusil, à l'aiguiseur ou à la pierre à aiguiser.
