Extensible et réglable, ce cadre carré vous permet de réaliser des desserts carrés de 20 à 37 cm.
Pour la réalisation de vos entremets, mousses, tourtes, glaces et autres gâteaux à partager, optez pour le cadre carré extensible en inox de de Buyer. Ce cadre s'ajuste à vos besoins, pour confectionner et monter simplement vos préparations de 20 x 20 cm à 37 x 37 cm.
Opéras, bavarois, fraisiers ou encore tartes, réalisez vos envies grâce à ce cadre en inox résistant et durable. Simple d'utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans de fixation situés à l'extérieur du cadre. Il vous suffit de choisir la dimension désirée entre 20 x 20 cm et 37 x 37 cm et de fait tous les carrés intermédiaires. Il offre un résultat soigné grâce à son intérieur lisse qui permet un démoulage facile et sans trace de votre création.
Son petit plus ? La bordure inférieure du cadre parfaitement plane rend le cadre étanche en combinaison avec un support plat et un tapis silicone.
Utilisable aussi bien au four qu'au congélateur le cadre carré extensible vous permettra de réaliser aussi bien des biscuits, des génoises, des entremets que des mousses ou des glaces.
Caractéristiques :
Matière : Inox 18 apte au contact alimentaire
Hauteur : 5 cm
Réglage de 20 x 20 cm à 37 x 37cm ainsi que tous les carrés intermédiaires
Fabrication Française
Passe au four, frigo et congélateur
Compatible Lave-vaisselle
