La grand livre de la plancha

Un très beau livre rassemblant 100 recettes simples et savoureuses à réaliser à la plancha.Viandes, poissons, coquillages, crustacés, accompagnements et desserts... régalez vos papilles pendant tout le repas !Retrouvez également toutes les bases, les sauces, les marinades, ainsi que des explications claires pour choisir et entretenir votre plancha. Découvrez les bons ustensiles à utiliser, des conseils de découpe et de cuisson au fil des pages.